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花红【huā hóng】看起来很像一个小小的苹果,皮脆,味道清香,属于蔷薇科、苹果属落叶小乔木,是一种很常见的水果,现在我国的主要地是河北、山东、山西、陕西、甘肃等地其次就是江苏、河南安徽也可以种植花红,下面就和水果百科吧小编一起来认识一下花红这种水果吧!

花红(Malus asiatica Nakai)

在我国的北方大家一般称花红为沙果,还有的地方的别名为小苹果、文林郎果、智慧果、林檎等,关于花红的名称还有一段故事大家知道吗。

清代嘉庆年间,安徽来安县吴球进京,携带家乡特产林檎数十斤,赠其叔父吴棠。吴棠是朝廷三品文官,他品尝后,觉得此果色艳味美,上朝时就带了一些献给嘉庆皇帝。嘉庆见了,不知是何果品,闻着有股桂花的清香,观色泽像红花,随口说道:“花红,花红。”据说花红之名就是由此而来。

花红形态与特征

花红是落叶小乔木,其叶子是鸡蛋型或者椭圆形,还有非常小的锯齿,在春天和夏天相交5-6月份的时候开花,花梗、花萼都有茸毛,花蕾期是红色,开放后褪色带点红晕,花柱一般为4-5个。

花红果实和苹果很像(就是小苹果),扁圆型,直径大概是4-5厘米,有黄色和红色的,“花红”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生吃酸甜可口,满口的香味,很受人们的喜爱。

花红生长习性

这个水果非常的喜光,既耐寒又耐干旱,也耐水湿及盐碱。所以生长范围很广,适宜生长山坡阳处、平原的砂地,海拔50-2800米。花红根系强健,生长旺盛,抗逆性强。在土壤排水良好的坡地生长最好,对土壤肥沃没什么要求。

花红的价值

营养价值

花红不光外表和苹果很像,花红的营养价值和苹果的营养价值也差不多,它们的营养成分很相似,花红味道甜中带酸,清脆可口,有着独特的风味。花红含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等,这些都是人体所需的一些基本物质,大家也可以多吃花红。

药用价值

1.生津止渴:花红中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。

2.涩精止痢:花红味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

3.驱虫:花红根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

4.明目:花红的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

文献选录

《滇南本草》:“治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟,化一切风痰气滞。”

《医林纂要》:“止渴,除烦,解暑,去瘀。”

《食疗本草》:“止消渴”;“主谷痢。泄精”。

《日华子本草》:“下气,治霍乱、肚痛,消痰。”

《开宝本草》:“不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疖疮,脉闭不行。”

花红宜忌

沙果果味酸涩而收敛,有比较好的摄精、止泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗佳品。此外,对于白虫、蛔虫等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小儿疥疮等症患者更适宜食用。花红涩敛,切忌多食;此外,脾弱气虚者也要忌食。

水果百科吧:关于花红先简单的就介绍到这里了,大家现在应该都对花红不再陌生了吧!关于花红本站其他栏目会更详细的介绍它的吃法和相关用途,喜欢的关注下本来叻!

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